8. Mie godog daging domba_Lamb noodles in broth-3.jpg

LAMB ME YOUR RECIPE: 
LAMB NOODLES IN BROTH

Masa Persiapan: 10 menit

Masa Memasak: 10 menit

BAHAN

  • 500 gr Daging domba / stirfry

  • 1 sdt Merica

  • 2 siung Bawang putih

  • 700 ml Air

  • 1 bks Mie telur

  • 3 sdm Kecap manis

  • 2 sdm Sambal botol

  • 1 sdm Kecap asin

  • 2 bh Tomat, belah 4

  • 3 lbr Kol, iris

  • 2 btg Bokcoy

  • 2 sdt Garam

  • 2 sdt Gula pasir

BUMBU HALUS

  • 6 siung Bawang merah

  • 6 siung Bawang putih

  • 3 btr Kemiri

  • ½ sdt Ebi

CARA MASAK

  1. Rebus daging domba dengan bawang putih, merica dan garam, hingga empuk, angkat lalu tiriskan.
     

  2. Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daging dan air kaldunya,masak hingga mendidih, masukkan kecap manis dan bahan lainnya, aduk rata lalu masukkan telur, biarkan setengah matang.
     

  3. Tambahkan mie lalu maska hingga matang, tambahkan kol dan bokcoy, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

    Hasil : 3 porsi

RESEP MENGGIURKAN DARI POTONGAN DAGING DOMBA TERBAIK